Griz

Semolina, pročišćena gredica tvrde pšenice koja se koristi za izradu tjestenine; također, grubih mljevenja koji se koriste za žitarice za doručak, pudinge i polente. Vidi tjesteninu.

prerada žitarica: Semolina

Slatka kaša, a ne brašno, oblik je žitarica, a različiti proizvodi od običnih makarona napravljeni su kombiniranjem ispravnih