Spojevi, formule i molekule (Svibanj 2024)
Makromolekula, svaka vrlo velika molekula, obično promjera od oko 100 do 10 000 angstroma (10 - 5 do 10 - 3 mm). Molekula je najmanja jedinica tvari koja zadržava svoja karakteristična svojstva. Makromolekula je takva jedinica, ali znatno je veća od obične molekule, koja obično ima promjer manji od 10 angstroma (10 - 6 mm). Plastika, smole, mnoga sintetička i prirodna vlakna (npr. Najlon i pamuk), guma, te biološki važni proteini i nukleinske kiseline spadaju u mnoge tvari koje čine makromolekularne jedinice.
metabolizam: Sinteza makromolekula
Za stvaranje polisaharida i fosfolipida iz njihovih sastavnih blokova nije potrebno samo ulaganje energije
Makromolekule se sastoje od mnogo većeg broja atoma od običnih molekula. Na primjer, molekula polietilena, plastičnog materijala, može se sastojati od čak 2500 metilen grupa, od kojih se svaka sastoji od dva vodikova atoma i jednog atoma ugljika. Odgovarajuća molekulska masa takve molekule je oko 35 000. Inzulin, proteinski hormon prisutan u gušterači i odgovoran za regulaciju razine šećera u krvi, ima molekularnu jedinicu koja potječe od 51 aminokiseline (same molekule koje sadrže ugljik, vodik, kisik, dušik, a ponekad i sumpor). Točna molekulska masa inzulina kod goveda utvrđena je na 5 734.
